蛋白桑也叫饲料桑，顾名思义，是一种上等饲料原料。叶子蛋白最大达到36%，枝条蛋白达到28%，经过处理之后可以作为非常好的植物性蛋白补充来源。随着生物技术的发展，蛋白桑发酵技术逐渐兴起，经过发酵之后的蛋白桑可以更利于被吸收利用。

蛋白桑发酵技术目前看来还没有完全普及，很多饲料生产单位也没有这项技术。新康科技20年一直致力于发酵技术的研发，经过无数次的实验和临床使用，总结出一套非常科学简易的蛋白桑发酵工艺，帮助很多客户实现了自己生产发酵饲料的愿望。

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