发酵豆渣饲料是低成本养猪的法宝吗？

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浏览：- 发布日期：2022-11-22 15:34:03【大中小】

豆渣其实是好东西，通过发酵之后能解决保存期短的问题，同时还能改善营养结构，更利于饲喂养殖动物。饲料发酵剂是豆渣发酵处理过程中所必须的，菌体蛋白饲料在豆渣的发酵过程中产生，豆渣的发酵过程会大大降解豆渣中的蛋白质，同时也提高了氨基酸态氮的含量。

为了提高猪饲料的质量，来确保猪的快速成长，就要在提高猪饲料的营养含量的同时去除豆渣中的异味。豆渣的发酵处理必须注意以下事项：

发酵豆腐渣操作方法：1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、50公斤玉米粉、3.5公斤食盐、新康发酵饲料菌粉一袋。混合后，压实后，表面一平米撒上200克粗盐，密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。

发酵配料时，加的玉米粉（能量料）越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，酒香味不浓。需要指出的是：产生比较明显的酒香味的时间，只是在发酵旺盛期才有，且只有几小进，发酵旺盛期过后，则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间，则可能您错过了闻到酒香味的时机，一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。

发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好）。

豆渣发酵当饲料时，要采取先少量，慢慢增加的原则，也就是无论什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化的过程，如先用5--10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量50%以上，而母猪更是可以最高用到80%。小猪按饲料量的20%-30%添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加（以干物质计），育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主，还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30%～40%。另外，各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。

推荐配方

①肥育猪的喂法：

15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料

30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料

50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料

②怀孕母猪的饲喂：

怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料

怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料

③种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸

第二种方法：发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足动物营养的需求。看完这篇文章，相信你自己也有了判断，如果想要了解更多的关于发酵技术的信息，欢迎来青岛新康科技交流，20年技术支持，10年生产经验，值得信赖，电话及微信18562571582

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