玉米、豆粕价格持续上涨，饲料价格也会居高不下，如何保证养殖效益，提高饲料利用率是关键。牛羊养殖过程中，过料现象也非常明显，这就是消化不好的表现，玉米豆粕等原料没有被充分利用，导致了浪费。发酵饲料能够提高肠道的消化水平，增加消化酶的数量，减少过料现象。

对于养殖牛羊而言，其生长性能决定着养殖的经济效益，因此，提高日增重和饲料利用率是生产中增加经济效益的重要途径。青储发酵饲料适口性好，利用率高，是饲养草食动物的优质原料，适合我国多地区开发利用。有研究表明，饲喂青储发酵饲料能提高山羊平均日增重和羊肉的蛋白质含量，增加产肉性能，还能降低饲养成本。近年来，甘蔗尾在牛、羊反刍动物饲粮中的应用常见报道，利用发酵甘蔗尾饲喂肉牛，不仅提高了平均日增重、屠宰率、净肉率，且牛肉质量更佳。

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